土曜日に名寄市までお仕事に走った帰りに寄った店。 確か、名寄はブルース・リー物まね世界チャンピオンの方が住んでいる街。 北海道は風連町の味噌ラーメンと熱いごはんと沢庵・・・ 麺の上でネギとモヤシが踊っている。 このスープのカニ味噌色を見ただけ…

旭川市永山の『あさひかわラーメン村』の隣にオープンした。 永山住民センターの近くなので稽古に通う度に気になっていた。 北海道初上陸の『伊予製麺』という。 日曜日に家族で入ってみるとカウンターで、うどん湯がいてもらって、 天ぷら等のトッピングを…